本格的に寒くなりましたが体調など崩されていないでしょうか？


今回は、パン教室の基礎コースに参戦させて頂きました♪
教室の様子をお伝えしたいと思います！

実は今年からメニューが新しくなりました＾＾
今回作ったのは、「ツナポテリング」と「豆パン」です。

基礎コースは手ごねからパンを作っていくのですが
みなさん、「これはいい運動になりますね～！！」とお話されながら
一生懸命こねられていました＾＾私もこんなに外が寒いのに
汗をかきながら必死にこねました！

こね続けるとどんどん生地が変化していきます♪
つやつやに丸まった生地にとっても愛着がわきました＾＾

そして、発酵、成形へ進んでいきます！
皆さんそれぞれ形が微妙に違ったりするので見ているだけ
でも楽しいです♪手作りならではの良さですね＾＾

成形したパンを焼き、完成～～♪

私が成形した豆パン、なんとお豆が元気よくはじけていました！笑
右側の豆パンは先生が成形したものです！
まだまだ練習してうまくなりたいと思います…！

自分で作ったパンはおいしさも格別です☆

私は、不器用なんです。。という方もご安心ください！
講師の先生が優しく教えてくださります＾＾

次回の募集は2/1（金）からスタート致します♪
みなさまのご参加を楽しみにお待ちしております！