本日はリンナイのココットプレート使用したレシピをご紹介します♪


・材料
豚ロース（薄切り）　　　8枚（150ｇ）
長いも　　　　　　　　　140ｇ
サラダ油　　　　　　　　大さじ1

A　味噌　　　　　　　　　　大さじ1
　コチュジャン　　　　　　　小さじ2
　醤油　　　　　　　　　　　小さじ1
　みりん　　　　　　　　　　大さじ1
　酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
　ニンニクすりおろし　　　　1/2片分
　しょうがすりおろし　　　　1/2片分


1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、豚ロースを加えて15分漬け込む。
2.長いもの皮をむいて、長さ3㎝、幅1㎝に切る。
3.1の豚肉を広げ、2の長いもを2～3枚重ねのせたら、
　手前から包むように巻く。
4.ココットプレートに3の巻き終わりを下にして並べ、
　サラダ油を回しかけたら、ふたをしてグリルに入れる。
　上下強火8分加熱後、グリル庫内で5分余熱して完成です。

ココットプレートを使用すると、
庫内に飛び散る油を99.9％カットしてくれるので、
グリルのお手入れが簡単に出来ます！

本日はご紹介したレシピは簡単に出来て
お弁当のおかずとしてもピッタリです(^^)/

是非、試してみて下さいね~♪