こんにちは！

今日はリンナイさんのアプリ「＋Rレシピ」を使って自動調理で「鶏チャーシュー」を作りました。

鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて厚さを均等にし、全体にフォークで穴を開ける。皮を下にして手前から巻き、端から凧糸でしばる。ジップロックに調味料を入れて混ぜ合わせ、その中に鶏肉を入れて冷蔵庫で一晩漬け込む。洗い物も少なく済みます♪

翌朝ジップロックから鶏肉を取り出し、内網を入れた「ザ・ココット」に入れ、蓋をしてグリルに入れる。→あとはアプリの「自動調理スタート」のボタンを押して、グリルを点火すると、出来上がりまで火加減の調節を自動で行ってくれます。

使った調理器具は「ザ・ココット」です。
こちらを使えばグリルの中でも焼くだけでなく、煮る・蒸すといった調理を気軽に楽しめるため、お料理の幅が一気に広がります!(^^)!

ぜひ試してみてください(#^^#)