先日岡山ガスにて開催されました
フレンチとパン教室について、ご紹介させていただきます＾＾

プロフーズコラボ教室を
定期的に開催しておりますが
今回は初めての試みとなる、2人の有名シェフによる
豪華企画とさせていただきました～!(^^)!

フランス料理は「am boel」山崎 敦史講師
パンは「Le pain de Taka」常藤 貴久講師
どちらも大変人気なお店なので、今回も多数のご応募をいただきました♪

講義内容もかなり！本当に！盛りだくさんで
お肉の切り方から、盛り付けの方法、パン生地の作り方など
一回の講義でこんなに！！と思うほどの知識を
本当に分かりやすく楽しく、教えて下さいました☆

パンの成型の時は、参加された生徒さんは前に出て
動画を撮りながら、勉強されていました！
やはり、プロは技は違いましたね！！
実際に見ると感動してしまいました！！

普段はなかなか難しいのかなと思ってしまうフランス料理も
身近に感じることが出来るメニューだったので
ぜひご自宅でも作ってみて下さい★

今回の教室で使用したフランス料理には欠かせない
たくさんのハーブや食材
パン作りには欠かせない粉類などは
プロフーズにて揃えております！
ぜひお立ち寄りください♡

そして、実は大人気のコラボ企画をなんと12月も
開催させていただくことになりました！
詳細はOneday Lessonに掲載しております！！
今回もすごくスペシャルな内容です★★
そしてクリスマスを意識したメニューとなっておりますので
ぜひチェックしてみてください♪♪

～コラボのお店情報～
★プロフーズ厚生町店★
〒700-0985
岡山県岡山市北区厚生町3-5-1
TEL086-234-0700
営業時間AM10:00～PM7:30
年中無休（臨時休業あり）

★am boel★
〒703-8236
岡山県岡山市中区国富1-15-6
TEL086-901-0664
営業時間10：00～19：00
定休日　火曜日

★Le pain de Taka★
〒700-0927
岡山県岡山市北区西古松１丁目３７−１６
TEL086-250-7337
営業時間7：00～18：00　売り切れ次第終了
定休日　第2、第４水曜日・毎週木曜日