先日、大人気企画♪
おかやま農業女子コラボ☆まるごと野菜の簡単メニューを
開催しました～

今回の講師はMOMO農園の角田講師です！
総社市で茄子を作られている茄子農家さんです♪

メニューは
〇なすとズッキーニのトマトパスタ
〇夏野菜マリネ
〇賀茂茄子グラタン
〇茄子ポタージュ
〇サラダ

茄子を使った簡単に作れるアレンジメニューを
教えて下さいました＼(^o^)／

茄子のポタージュは茄子の甘さがとっても引き立ち
お客さまにも大好評♪

賀茂茄子を使ったグラタンもグリルで簡単に作れます☆

朝採れの本当に新鮮な茄子をたくさんお持ちくださり
明るい角田講師らしい、楽しい教室となりました～(*^^)v

今回の教室も大好評でした＼(^o^)／
次回は12月に手作り味噌と旬野菜の料理教室を開催します！
たくさんのご応募、お待ちしております！