こんにちは！

今日はお客さまからよくいただく「ローストビーフはココットプレートでも
焼けますか？」という質問にお答えするため、
ショールームで実験をしてみました。

結論：ココットプレートでも問題なく焼くことができる！

作り方は、グリルにココットプレートをセットして、
中央にブロック肉を置きます。

そして、グリルで上下強火で10分焼き、消火後庫内で5分放置します。

庫内で5分放置したら、グリルから出してすぐに3重のアルミホイルでブロック肉を包み、30分放置します。
アルミホイルで包むと肉汁がお肉に染み込んでいくのでジューシーな仕上がりになります♪

30分経ったら、アルミホイルからお肉を出して、薄めに切り分けて出来上がりです。
ぜひ試してみてください(^^)