（　作　り　方　）

①そうめんは茹でて一口大に丸めて、水気を切っておく。

②野菜はざく切りにする（一部トッピング用に角切りにする）

③すべての材料をミキサーにかける。

④冷蔵庫で冷やす。

➄そうめんと盛り付けて完成！

☆おすすめポイント☆

ミキサーでつぶすだけで出来るので簡単！「ビタミンCたっぷりのガスパチョ」

ビタミンCには、日焼け後の肌のシミやくすみのもとになるメラニンの生成を抑える働きがあるので

ビタミンCの豊富なトマト・きゅうり・パプリカ・レモン汁をメインに！

また、トマトのカロテンを吸収しやすくするオリーブオイルの組み合わせです＾＾

レシピ　人見　典恵